De stapelbare frontlader met verwarmbare, precieze en krachtige convectieverwarming (digitaal regelbaar),
dient voor het veilig transporteren en warmhouden van levensmiddelen in de GN-installatie. De mobiele
keuken voor de beste voedselkwaliteit en absolute transportveiligheid.
Ruimtebesparende uitrusting met GN-bakken en GN-thermoplate®, in combinatie met transportveilige,
waterdichte insteekdeksel of voor koken op lage temperatuur met het vaculid® deksel. Extra koelmogelijkheid
door inzet van GN 1/1 koelpellets mogelijk, de koude lucht wordt gelijkmatig in het interieur verdeeld door
luchtcirculatie zonder verwarming.
Rieber thermoport® van kunststof en roestvrij staal onderling stapelbaar en kan op de transport- of
serveerwagen worden geplaatst - voor een antislip en veilig vervoer.
Kan achteraf worden uitgerust met een CHECK-sensor voor volledige en automatische temperatuur-
documentatie tijdens transport. De QR-code maakt een duidelijke identificatie en verbinding met de
CHECK CLOUD mogelijk.
